大事なことを見失っていませんか？と自分に聞いてみるときがあります。 忙しい、仕事が楽しい、順調、いいことが多いときほど自分ではそう感じています。 若い頃のように、自分が自分がと何でも一人でできている、やっている気にはもちろんさすがになりませんが、妙に褒められたり、さすがですね、、、などといわれたりするとどうも、心から喜べない自分とまた何故か不安な気持ちになったりします。 本当にこれがべスト？大事なことはきちんとできている？周りの人の気持ちは幸せに近づいて...
MESSAGE - 2006/05
たまには、深酒してみたいそんな気分の夜でした。 そのわけは、友人が始めた美味しいお店に出かけ、そこで昔からの友人と再会し、いろいろな自分たちとの仕事の歴史やこれからやりたいことを話していたからでしょうか？ みんな若い頃は、必死に自分の夢ややりたいことを探すことにもがき、悩み苦しんでいたものですが、今や４０代後半から５０代にさしかかり、自分の仕事をもう少し違う方法や何か人のために社会の為に役だてたいと思っている人がとても増えてきているということを、その夜、皆...
独立してから、一番大変なことが、仕事をいただいたときにそのギャランティを決めることだと時々感じています。好き、嫌い、楽しい、大変などその時に感じることはさまざまですが、やはり遊びではないので、その仕事に対する対価を決めなくてはお互いのやりがいも生まれませんし、評価もなかなか形として見えてこないものです。 ですが、そこは難しいところで、今はもともとお話が来た時にやってみたい、お手伝いできそう。とそこである程度自分の中ですみわけしてしまうので、ある意味お金は...
私は外食のときに、わがままを言わせていただくことがいくつかあります。 それは、どこのお店でという訳にはいきませんが、もしもそのお店に、カウンターがあればその席に座らせてくださいと、お願いすることがあります。 その、訳はカウンターに座ることで、そのお店で料理を作っているシェフの方の手元が見られることが何しろ楽しくてたまらないのです。 そして、そのお店のお料理が高い？安い？に関係なくお客様に出すときのタイミング、また盛り合わせ、などその方の拘りが本当に響いてき...
今回、ある雑誌の取材でこのテーマをいただきました。 みなさんには何人そう呼べる人がいますか？ 私には幸せなことに二人、そう呼べる人がいます。さらに幸せなことに一人の彼女とはなんと２５年もの間、そのような良い関係が続いています。 お互いに忙しかった１０年ぐらいは離れていた時期もありましたが、この１０年ぐらいはよくご飯や買い物、そして一年に一回ぐらいの旅行とまるで家族のような距離感、何でも言い合い、相談しあい、時には励ましあいながらの素敵な関係です。 仕事は...
『おしゃれ更年期なんて言わせない! 大人の「人モテ服」』
『デキる男のお洒落の極意 』
髙橋みどり
