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私のひそかな夢。。。

私のルーツ、、、それは東京の千駄ヶ谷の和菓子屋さん。
母の家はその場所で、きれいな和菓子屋さんを営んでいたそうです。
千駄ヶ谷という場所は、母の生前の昔話によると徳川家、團家、松平家、、など、昔でいう華族、侯爵の方々が住んでいらした場所で、祖父はそのお宅にお祝い事といっては紅白饅頭やお餅をおとどけしたり、お店では季節の和菓子を職人さんたちと作り、売っていたそうです。
それが、戦争により母の兄(私の叔父たち)たちが、全て戦地にかりだされていつ帰るかもわからない、生きて帰るかもわからないことから泣く泣く店じまいしてしまったそうです。

それを母は、時々悔しそうに私が男の子だったら、、継いだのに、、、と何度聞いたことか。

そんな彼女の思いが、最近私にも何度か聞こえてきて、今年はこの和菓子屋「壺屋(屋号)」を再生しようとひそかに計画中です。
そのため、私のお休みは美味しい和菓子屋さん巡り&探しに費やしています。

家の近所、仕事の途中、気になる和菓子屋さんを覗いては、見てみたり、食べてみたり、、、かなり真剣で太りそうな(笑)毎日です。

今年中に必ず、この千駄ヶ谷壺屋を再生し、今の私達好みの美味しい和菓子を作る予定???

そして、夜になると昔の商品の内容をいとこに連絡したり、生きている叔母に話を聞いたり。
やる気満々。

人にとってのルーツとは、、、、私の身体の中にきっと和菓子屋DNAが必ず残っているはず、、、そう信じて突き進んでいこうと思っています。
日本の美しくて美味しい物、、、それは人の心を豊かにし、幸せにするに違いないから。

そう信じて。

みなさんも、美味しい和菓子屋さんがあったら紹介してくださーーい。

必ず、再生したいので、、、、
応援おねがいします。

Comments [6]

みどりさん、こんにちは!

ブログでご活躍を拝見させていただいています。
毎日、更新を楽しみにおじゃましています♪

今、力を注いでおられることは和菓子屋さん再生だったんですね。読ませていただいてなるほどと思いました。
お母様の悔しさをみどりさんが実現しようとされてるんですね。
みどりさんの熱い想いで、美味しくておしゃれで優しいお菓子を披露してくださることと思います。

応援しています!!

  素敵な計画ですね。
 すでに夢ではなく、実現に向かっている。
 私も和菓子が大好きなので「千駄ヶ谷壺屋」の開店を楽しみ にします!

  ちなみに近所の人形町に京菓子ですが、黄金芋で有名な「寿堂」というお店があります。
 同じく人形町のちょっと分かりにくい場所にひっそりとある「東海」というお店の「きみしぐれ」もお勧めです。
 もうご存知だったかも?(笑)
 

清家様

いつも嬉しいメールをありがとうございます。
和菓子屋さん、、、今、本気でおいしい和菓子を一緒に作ってくださる方、お店を探して日夜奮闘しています。
できたら、必ず皆さんに食べていただきご意見を聞かせていただければ嬉しいな~なんて思っていますので。。。。。よろしくお願いいたします。

また、、、、ご報告させていただきますので、よろしくお願いします。

Kayoko sama 

素敵な情報をありがとうございます。
どちらのお店も魅力的ですね。
近いうちにぜひぜひうかがってみようと思っています。

今後とも、何かあったら教えてくださいね。
頑張りまーーす。

お久しぶりです。以前、某社内報でお世話になりましたI社のおかざきです。ご無沙汰しております。(#^.^#)

「美味しい和菓子屋さん」なのですが、私の相方の実家である「亀家朝道」の「あんず餅」をぜひご賞味いただきたいです☆
さっぱりした甘さの洋風大福という感じで、初夏にぴったりなお味です。(*^_^*)
http://www.kameyaa.jp/
(お取り寄せもOKデス)

おかざき様

ご無沙汰しています。
お元気ですか?
今回は素敵な情報をありがとうございます。
是非是非、取り寄せてみますので、、、、また感想をお送りしますね。
アドバイスありがとうございます。

※ コメントはすぐに反映されません。公開されるまでにお時間をいただきますのでご了承ください。

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